Recette Blanquette de Veau Rapide facile et rapide

0 note

Préambule : La cuisine est une passion demandant parfois beaucoup de temps pour préparer toutes les recettes. Cette fois, les internautes ont l'opportunité de découvrir la réalisation d'une blanquette de veau rapide. En quelques instants, les convives peuvent se régaler.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Blanquette de Veau Rapide

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes :

Préparation de la recette Blanquette de Veau Rapide :

  • 1- Découper au préalable la viande en gros cubes.
  • 2Préparer ensuite l'oignon et les carottes en les éminçant finement.
  • 3Dans une marmite, ajouter l'huile pour faire revenir légèrement la viande.
  • 4Incorporer ensuite la carotte et l'oignon puis prolonger la cuisson de cinq minutes.
  • 5Verser les champignons, l'eau ainsi que le cube de bouillon. La préparation doit être portée à ébullition puis la laisser cuire pendant 90 minutes.
  • 6Dans une casserole, verser la farine et le beurre pour obtenir un roux. Le délayer avec le jus de cuisson.
  • 7Remuer ce mélange en ajoutant petit à petit le jus de cuisson.
  • 8Dès que la sauce est assez liquide, la verser dans la marmite et attendre cinq minutes avant de servir.

Imprimez la recette Blanquette de Veau Rapide :

Donnez une note à cette recette :

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo :

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous :
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de Viande.com pourraient vous plaire :

Sauté de Veau aux Olives Corse

Sauté de Veau aux Olives Corse
2 h 15 min
Très originale et parfumée, cette recette de sauté de veau aux olives corse aiguisera les appétits les plus difficiles, grâce à ses parfums provençaux envoutants. Par ailleurs, elle est facile à cuisiner. Servie avec une purée de pommes de terre ou des pâtes au beurre, elle sera parfaite.
2 notes 

Veau à la Portugaise

Veau à la Portugaise
2 h 15 min
Délicieux, parfumé et moelleux : ce plat de veau à la portugaise enchantera les papilles gustatives de toute la famille, des plus affamés aux plus exigeants. Facile à préparer, sa cuisson lentement mijotée nécessite néanmoins d'avoir le temps ! Mais sa garniture de pommes de terre en fait une recette complète qui se suffit à elle-même.
1 note 

Sauté de Veau aux Carottes et Champignons

Sauté de Veau aux Carottes et Champignons
60 min
Voici une recette familiale et généreuse avec ce sauté de veau aux carottes et champignons, très facile à réaliser et que vous pourrez compléter de pâtes fraîches ou de pommes de terre dauphine.
1 note