Choisissez un ingrédient mini :

Avec l'ingrédient 1

Avec l'ingrédient 2

Avec l'ingrédient 3

Avec l'ingrédient 4

Vous ne voulez pas de :

Sans l'ingrédient

 
quelle Recette de Viande
SOUHAITEZ-VOUS ?
 
NOUVELLES RECETTES
DE VIANDE
 
VOS RECETTES
PREFEREES
 
Comment faire la recette Boeuf Strogonoff Russe ?
Préambule : Un peu de dépaysement avec cette recette de boeuf strogonoff russe, une recette traditionnelle à découvrir. Simple, demandant peu de temps de préparation, cette recette changera votre façon de cuisiner le boeuf, une idée originale pour un repas en famille !
Partage la recette Boeuf Strogonoff Russe sur FB :

Recette Boeuf Strogonoff Russe facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Boeuf Strogonoff Russe
Ingrédients pour réaliser la recette Boeuf Strogonoff Russe (pour 4 personnes) :
# 500g de filet de boeuf,
# 2 oignons,
# 180ml de crème fraiche,
# 150g de champignons de Paris frais,
# 3 c. à soupe de beurre,
# 1 c. à soupe de concentré de tomates,
# 1 c. à soupe de farine,
# 1/2 c. à café de paprika fort en poudre,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Boeuf Strogonoff Russe :
1- Laver le filet de boeuf.

2- Ôter la peau présente sur la viande.

3- Trancher finement le filet en lamelles.

4- Assaisonner en sel et poivre à votre convenance.

5- Passer à l'eau les champignons, les éplucher et retirer les pieds. Les émincer.

6- Hacher l'oignon épluché et le dorer dans une poêle beurrée.

7- Incorporer les lamelles de boeuf et les champignons et faire revenir 5 minutes tout en remuant.

8- Saupoudrer de farine, mélanger et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes.

9- Mélanger le concentré de tomates et la crème fraîche à l'ensemble, porter le tout à ébullition.

10- Ajouter du paprika. Saler et poivrer.

11- Accompagner votre plat de riz ou de pommes de terre dauphine.
Partagez cette recette avec vos amis facebook :
Vous pouvez partager la recette Boeuf Strogonoff Russe avec vos amis sur Facebook en cliquant sur le bouton ci-dessous :



Si vous avez aimé la recette Boeuf Strogonoff Russe et que vous aimez notre site Viande.com, rejoignez nous en cliquant sur le bouton J'aime ci-dessous.

Donnez votre avis sur la recette Boeuf Strogonoff Russe :

Ajoutez votre photo de la recette * (facultatif):

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant.
Ces recettes de Viande.com pourraient vous plaire :
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

1 avis
3 h 20 mn
Carbonnade de Boeuf à la Moutarde

Carbonnade de Boeuf à la Moutarde

Boeuf

Voici une recette de carbonnade de boeuf à la moutarde, recette typiquement irlandaise que vous pourrez servir accompagn...

bière beurre oignon oignon filet de boeuf paleron de boeuf
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

1 avis
45 mn
Filet de Boeuf au Vin Rouge

Filet de Boeuf au Vin Rouge

Boeuf

Le filet de boeuf au vin rouge est une recette de cuisine simple à préparer, de coût moyen et riche en goût. Les saveurs...

sucre lie de vin vin rouge oignon lardons filet de boeuf
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

1 avis
45 mn
Filet de Boeuf Wellington Foie Gras

Filet de Boeuf Wellington Foie Gras

Boeuf

Le boeuf est une viande très facile à préparer notamment avec des sauces ou du foie gras. Ce dernier donne une touche fe...

eau beurre échalote champignons de Paris foie gras filet de boeuf

NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Taty gene du 26/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
j'ai bien envie de la faire elle a ...

Avis de Marjorie du 22/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Recette super bonne, à refaire. La ...

Avis de Joelle du 20/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Recette rapide, simple, élégante et...

Avis de Daniel du 16/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Bonjour Je cherche un vin pour acc...
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE RECETTE ?
 
  Proposez votre recette de Viande


 
Cher visiteur, Bienvenue sur le site VIANDE.com. Fan absolue de gastronomie et ultra méga gourmande, je suis la responsable de rédaction de ce site. A votre disposition pour répondre à toutes vos remarques, suggestions, questions... vous pouvez me contacter en m'envoyant un message à l'adresse email contact@viande.com A bientôt,