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Comment faire la recette Côte de Porc Sauce Moutarde ?
Préambule : La recette côte de porc sauce moutarde est une recette qui par sa facilité et sa rapidité peut convenir à tout le monde. Quelques ingrédients suffisent pour obtenir en seulement 30 minutes, une viande qui sera appréciée par toute la famille. Le prix de revient de ce plat est très raisonnable. Il est possible de servir les côtes de porc accompagnées d'une salade verte et d'une purée de pommes de terre ou de pommes vapeur.
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Recette Côte de Porc Sauce Moutarde facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Côte de Porc Sauce Moutarde
Ingrédients pour réaliser la recette Côte de Porc Sauce Moutarde (pour 6 personnes) :
# 6 côtes de porc,
# 75g de beurre,
# 4 c. à soupe de crème fraiche,
# 3 c. à soupe de moutarde,
# 3/4 de verre d'eau,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Côte de Porc Sauce Moutarde :
1- Faire fondre le beurre dans une poêle.

2- Ajouter les côtes de porc et les laisser dorer sur chaque face.

3- Faire chauffer l'eau et délayer la moutarde.

4- Verser cette préparation sur la viande. Mettre un couvercle et faire cuire à petit feu pendant une vingtaine de minutes environ. Vérifier la cuisson.

5- Réserver les côtes de porc dans un plat chaud.

6- Ajouter la crème fraîche dans la poêle et laisser chauffer en remuant jusqu'à épaississement de la sauce.

7- Napper les côtes de porc avec la sauce et servir aussitôt.
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