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Comment faire la recette Côte de Porc Sauce Soja ?
Préambule : Savourez cette recette délicieuse, rapide à faire et qui changera des côtes de porc classiques ! Vos enfants vont adorer !
Idéalement accompagnées de riz ou de pâtes chinoises, vous pouvez très bien déguster votre recette de côte de porc sauce soja avec une belle salade verte bien assaisonnée et un peu de pain... pour saucer !
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Recette Côte de Porc Sauce Soja facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Côte de Porc Sauce Soja
Ingrédients pour réaliser la recette Côte de Porc Sauce Soja (pour 4 personnes) :
# 4 belles côtes de porc,
# 2 c. à soupe de miel,
# 1 gousse d'ail pelée et finement hachée,
# 1 c. à soupe de sauce soja,
# 1 c. à soupe d'huile d'olive,
# 1 c. à café de gingembre en poudre,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Côte de Porc Sauce Soja :
1- Mélanger la sauce soja, le miel, l'huile d'olive dans un petit ravier. Ajouter le gingembre. Saler, poivrer.

2- Déposer les côtes de porc dans un plat. Arroser de marinade.

3- Filmer le plat et laisser reposer 2 bonnes heures.

4- Verser un peu d'huile dans une poêle. Quand l'huile est chaude, ajouter les côtes de porc.

5- Bien saisir des deux côtés. Couvrir si les côtes de porc sont épaisses et réduire le feu.

6- Cuire pendant une dizaine de minutes.

7- Ajouter la marinade pour déglacer.

8- Servir en couvrant de sauce. Bon appétit !
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