Choisissez un ingrédient mini :

Avec l'ingrédient 1

Avec l'ingrédient 2

Avec l'ingrédient 3

Avec l'ingrédient 4

Vous ne voulez pas de :

Sans l'ingrédient

 
quelle Recette de Viande
SOUHAITEZ-VOUS ?
 
NOUVELLES RECETTES
DE VIANDE
 
VOS RECETTES
PREFEREES
 
Comment faire la recette Emincé de Boeuf aux Légumes ?
Préambule : Découvrez cette recette d'émincé de boeuf aux légumes façon asiatique, avec ces champignons shiitakes. Une recette très simple à réaliser, et facile, à servir à toutes les occasions avec vos amis ! Une façon très simple de découvrir des saveurs et des ingrédients asiatiques. Bon appétit
Partage la recette Emincé de Boeuf aux Légumes sur FB :

Recette Emincé de Boeuf aux Légumes facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Emincé de Boeuf aux Légumes
Ingrédients pour réaliser la recette Emincé de Boeuf aux Légumes (pour 4 personnes) :
# 600g de filet de boeuf,
# 200g de pleurotes,
# 200g de champignons de Paris,
# 200g de shiitakes (champignons chinois),
# 4 brocolis,
# 4 carottes,
# 4 oignons nouveaux,
# 20g de graines de sésame,
# 2 c. à soupe de sauce soja,
# 1 c. à café d'huile d'olive,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Emincé de Boeuf aux Légumes :
1- Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2- Passer sous l'eau les champignons, et les égoutter avant de la couper finement.

3- Éplucher les carottes et les oignons, et les découper en bâtonnets.

4- Assaisonner les filets de boeuf et les passer dans les graines de sésame.

5- Les saisir sur toutes leurs faces dans une poêle huilée.

6- Disposer les filets de viande dans un plat et faire cuire 10 minutes au four.

7- Dans un wok, ou à défaut dans une poêle, légèrement huilée, faire revenir les carottes, les brocolis, les champignons et les oignons.

8-Saler et poivrer à votre convenance. Laisser cuire 5 minutes.

9- A la fin de la cuisson de la viande, la retirer du four et la découper en morceaux.

10- Disposer légumes et morceaux de viande dans des assiettes et ajouter un peu de sauce soja si vous appréciez.
Partagez cette recette avec vos amis facebook :
Vous pouvez partager la recette Emincé de Boeuf aux Légumes avec vos amis sur Facebook en cliquant sur le bouton ci-dessous :



Si vous avez aimé la recette Emincé de Boeuf aux Légumes et que vous aimez notre site Viande.com, rejoignez nous en cliquant sur le bouton J'aime ci-dessous.

Donnez votre avis sur la recette Emincé de Boeuf aux Légumes :

Ces recettes de Viande.com pourraient vous plaire :
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

1 avis
3 h 20 mn
Carbonnade de Boeuf à la Moutarde

Carbonnade de Boeuf à la Moutarde

Boeuf

Voici une recette de carbonnade de boeuf à la moutarde, recette typiquement irlandaise que vous pourrez servir accompagn...

bière beurre oignon oignon filet de boeuf paleron de boeuf
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

1 avis
45 mn
Filet de Boeuf Wellington Foie Gras

Filet de Boeuf Wellington Foie Gras

Boeuf

Le boeuf est une viande très facile à préparer notamment avec des sauces ou du foie gras. Ce dernier donne une touche fe...

eau beurre échalote champignons de Paris foie gras filet de boeuf
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

1 avis
45 mn
Filet de Boeuf au Vin Rouge

Filet de Boeuf au Vin Rouge

Boeuf

Le filet de boeuf au vin rouge est une recette de cuisine simple à préparer, de coût moyen et riche en goût. Les saveurs...

sucre lie de vin vin rouge oignon lardons filet de boeuf

NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Cicine du 19/02/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Très bonne recette, rapide, facile,...

Avis de Libelle du 18/02/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Excellent, simple, accessible et sa...

Avis de Nico du 09/02/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
superbe recette mais je n'ai cuit q...

Avis de Clapie du 09/02/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
très bonne recette, je l'ai déjà cu...
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE RECETTE ?
 
  Proposez votre recette de Viande

Type de Recette de Viande

Photo : (jpg uniquement taille maxi : 1 Mo)
Choisir un fichier
Préparation
Liste des ingrédients
Votre commentaire


 
Cher visiteur, Bienvenue sur le site VIANDE.com. Fan absolue de gastronomie et ultra méga gourmande, je suis la responsable de rédaction de ce site. A votre disposition pour répondre à toutes vos remarques, suggestions, questions... vous pouvez me contacter en m'envoyant un message à l'adresse email contact@viande.com A bientôt,