Choisissez un ingrédient mini :

Avec l'ingrédient 1

Avec l'ingrédient 2

Avec l'ingrédient 3

Avec l'ingrédient 4

Vous ne voulez pas de :

Sans l'ingrédient

 
quelle Recette de Viande
SOUHAITEZ-VOUS ?
 
NOUVELLES RECETTES
DE VIANDE
 
VOS RECETTES
PREFEREES
 
Comment faire la recette Emincé de Boeuf aux Poivrons ?
Préambule : Servi avec un riz très parfumé, des nouilles sautées à l'huile de sésame ou une poêlée de légumes de saison croquants, cet émincé de boeuf aux poivrons saura faire chanter les papilles des plus délicats. D'une préparation facile et rapide, elle fera la joie des cuisinières ainsi que des gourmands.
Partage la recette Emincé de Boeuf aux Poivrons sur FB :

Recette Emincé de Boeuf aux Poivrons facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Emincé de Boeuf aux Poivrons
Ingrédients pour réaliser la recette Emincé de Boeuf aux Poivrons (pour 4 personnes) :
# 600g de boeuf découpé en lanières,
# 2 poivron verts épépinés et finement émincés,
# 2 oignons hachés,
# 3 tomates épépinées, pelées et coupées en quartiers,
# 1 petit piment broyé,
# le jus d'1 citron,
# huile,
# 1 c. à café de coriandre moulue,
# 1 c. à café de curcuma,
# 1 c. à café de gingembre râpé
Préparation de la recette Emincé de Boeuf aux Poivrons :
1- Dans une poêle, faire revenir les oignons hachés dans un peu d'huile (éventuellement avec un peu de sucre), puis à caramélisation, saupoudrer des épices puis ajouter le piment broyé et bien mélanger.

2- Laisser mijoter quelques minutes, en versant éventuellement un peu d'eau.

3- Incorporer ensuite la viande de boeuf en lanières, puis la faire revenir.

4- Ajouter les poivrons émincés, puis laisser cuire une dizaine de minutes.

5- Arroser du jus de citron, ajouter les tomates en quartiers. Assaisonner de sel.

6- Laisser cuire quelques minutes à découvert pour faire réduire la sauce.
Partagez cette recette avec vos amis facebook :
Vous pouvez partager la recette Emincé de Boeuf aux Poivrons avec vos amis sur Facebook en cliquant sur le bouton ci-dessous :



Si vous avez aimé la recette Emincé de Boeuf aux Poivrons et que vous aimez notre site Viande.com, rejoignez nous en cliquant sur le bouton J'aime ci-dessous.

Donnez votre avis sur la recette Emincé de Boeuf aux Poivrons :

Ajoutez votre photo de la recette * (facultatif):

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant.
Ces recettes de Viande.com pourraient vous plaire :
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

3 avis
45 mn
Boeuf Braisé

Boeuf Braisé

Boeuf

Le boeuf braisé est un plat très apprécié en France et reste un grand classique de notre gastronomie. Cette recette est ...

sel herbes de Provence beurre oignon vin blanc boeuf
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

1 avis
2 h 30 mn
Daube de Boeuf à la Bière

Daube de Boeuf à la Bière

Boeuf

La daube de boeuf à la bière est une recette de plat principal. Il s'agit d'une recette relativement facile, donc même l...

farine huile bière blonde carotte oignon boeuf
2 h 45 mn Boeuf Braisé au Four

Boeuf Braisé au Four

Boeuf

Très facile à confectionner, le boeuf braisé au four est un classique qui plaît à tous les palais, même les plus diffici...

persil huile d'olive concentré de tomates ail oignon boeuf

NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Taty gene du 26/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
j'ai bien envie de la faire elle a ...

Avis de Marjorie du 22/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Recette super bonne, à refaire. La ...

Avis de Joelle du 20/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Recette rapide, simple, élégante et...

Avis de Daniel du 16/03/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Bonjour Je cherche un vin pour acc...
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE RECETTE ?
 
  Proposez votre recette de Viande


 
Cher visiteur, Bienvenue sur le site VIANDE.com. Fan absolue de gastronomie et ultra méga gourmande, je suis la responsable de rédaction de ce site. A votre disposition pour répondre à toutes vos remarques, suggestions, questions... vous pouvez me contacter en m'envoyant un message à l'adresse email contact@viande.com A bientôt,