Recette Escalope de Veau Sauce Tomate facile et rapide

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Préambule : Une idée de recette façon italienne qui changera des traditionnelles recettes à la crème ou aux champignons ! Cette escalope de veau sauce tomate se prépare en un tour de main, et ne demande que très peu d'ingrédients. Pour changer, vous pouvez remplacer les pâtes par du riz, ou ajouter quelques légumes de saison. Bon appétit !
Préparation :
Cuisson :
Total :
Escalope de Veau Sauce Tomate

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Escalope de Veau Sauce Tomate :

  • 1Faire préchauffer votre four à 180°C, soit thermostat 6.
  • 2Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir les escalopes de veau sur chaque face.
  • 3Saler et poivrer à votre convenance.
  • 4Dans un bol, mélanger la sauce tomate, la crème fraîche et le piment. Mettre de côté.
  • 5Dans un plat allant au four, disposer les escalopes de veau et verser la sauce dessus.
  • 6Couper la mozzarella en tranches et la disposer sur l'ensemble du plat.
  • 7Enfourner le tout pendant environ 30 minutes.
  • 8Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante.
  • 9Servir le tout bien chaud, pâtes et escalopes de veau arrosées de sauce tomate.

Imprimez la recette Escalope de Veau Sauce Tomate :

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