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Comment faire la recette Filet Mignon de Porc au Miel et Vinaigre Balsamique ?
Préambule : Le filet mignon de porc au miel et vinaigre balsamique est une recette aigre-douce dont la saveur mêlée fera fureur sur votre table. Une manière à la fois originale et inattendue de cuisiner le porc, pour une recette à la fois facile et rapide à réaliser.
Préambule : Le filet mignon de porc au miel et vinaigre balsamique est une recette aigre-douce dont la saveur mêlée fera fureur sur votre table. Une manière à la fois originale et inattendue de cuisiner le porc, pour une recette à la fois facile et rapide à réaliser.
Recette Filet Mignon de Porc au Miel et Vinaigre Balsamique facile et rapide
Viande ›
Porc ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Filet Mignon de Porc au Miel et Vinaigre Balsamique (pour 4 personnes) :
# 600g de filet mignon de porc,
# 2 oignons de bonne taille,
# 1 boite de purée de tomates,
# 60ml de vinaigre balsamique,
# 5 c. à soupe de miel liquide,
# 2 c. à soupe de sauce soja,
# 1 c. à soupe d'huile d'olive,
# 1 noisette de beurre,
# sel,
# poivre
# 2 oignons de bonne taille,
# 1 boite de purée de tomates,
# 60ml de vinaigre balsamique,
# 5 c. à soupe de miel liquide,
# 2 c. à soupe de sauce soja,
# 1 c. à soupe d'huile d'olive,
# 1 noisette de beurre,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Filet Mignon de Porc au Miel et Vinaigre Balsamique :
1- Eplucher, émincer les oignons, puis les faire revenir dans une cocotte au fond de laquelle on aura préalablement mélangé l'huile d'olive et le beurre fondu.
2- Découper la viande en petits cubes. Les faire dorer dans la cocotte à feu moyen.
3- Verser le miel, le vinaigre et la sauce de soja, puis mélanger les ingrédients.
4- Laisser caraméliser le mélanger pendant environ 5 minutes
5- Ajouter le sel et le poivre en quantité suffisante.
6- Après avoir versé la purée de tomates, laisser mijoter le plat à feu doux pendant 30 minutes.
2- Découper la viande en petits cubes. Les faire dorer dans la cocotte à feu moyen.
3- Verser le miel, le vinaigre et la sauce de soja, puis mélanger les ingrédients.
4- Laisser caraméliser le mélanger pendant environ 5 minutes
5- Ajouter le sel et le poivre en quantité suffisante.
6- Après avoir versé la purée de tomates, laisser mijoter le plat à feu doux pendant 30 minutes.
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