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Comment faire la recette Gigot d'Agneau au Tournebroche ?
Préambule : La recette du gigot d'agneau au tournebroche est très facile à réaliser ! Le temps de préparation est très raisonnable. De plus, les ingrédients nécessaires se trouvent très facilement. Pour terminer, c'est une recette économique mais qui plaira à tous vos convives, en toutes occasions.
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Recette Gigot d'Agneau au Tournebroche facile et rapide

 

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gigot d'Agneau au Tournebroche
Ingrédients pour réaliser la recette Gigot d'Agneau au Tournebroche (pour 8 personnes) :
# 1 agneau d'environ 2kg,
# 6 échalotes,
# feuilles de laurier,
# 1 c. à soupe de thym,
# 3 c. à soupe de cumin,
# huile d'olive,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Gigot d'Agneau au Tournebroche :
1- Choisir un plat suffisamment grand pour contenir tous les ingrédients nécessaires à la recette.

2- Y placer les échalotes, coupées en morceaux, les feuilles de laurier ainsi que le thym et le cumin. Puis, ajouter une dizaine de cuillères d'huile d'olive.

3- Placer le gigot dans le plat après avoir pris soin de le saler et poivrer.

4- Laisser mariner près d'une demie-journée. Ne pas oublier de retourner régulièrement votre préparation.

5- Une fois le gigot mariné, l'envelopper de papier d'aluminium (alimentaire) et le saisir à la broche durant environ 90 minutes.

6- Pour le faire dorer, retirer le papier d'aluminium avant la fin de la cuisson.

C'est prêt ! A table ! Et surtout... Bon appétit !
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Vos avis sur la recette Gigot d'Agneau au Tournebroche :

Avis de Annie sur la recette de Gigot d'Agneau au Tournebroche du 09/07/2013

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je mets 4 car j'essaye la recette dimanche cela m'a l'air bien. je vous tiens au courant.
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