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Comment faire la recette Gigot d'Agneau Barbecue ?
Préambule : Le gigot d'agneau au barbecue est une recette facile et tellement délicieuse que vous pouvez la préparer en toute occasion. Elle ne demande pas beaucoup d'ingrédients et sera parfaite pour une petite fête entre les membre de la famille ou entre amis dans le jardin de votre maison. Ne passez pas à côté de cette recette gourmande.

Recette Gigot d'Agneau Barbecue facile et rapide

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 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gigot d'Agneau Barbecue
Ingrédients pour réaliser la recette Gigot d'Agneau Barbecue (pour 4 personnes) :
# 4 grandes tranches de gigot d'agneau (1cm d'épaisseur),
# 9 ou 10 gousses d'ail,
# 2 bouquets de menthe fraiche,
# 2 échalotes grises,
# 4 branches de thym frais,
# 1 piment séché ou frais (au choix),
# Un peu d'huile d'olive,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Gigot d'Agneau Barbecue :
1 - Pour débuter, il faut mélanger et hacher tous les ingrédients de la marinade.

2 - Prendre un grand plat où déposer les tranches de viande et recouvrir de la marinade.

3 - Laisser votre plat au frigidaire pendant une heure au minimum jusqu’à 6 heures (plus c'est long, mieux c'est).

4 - Sortir votre viande du frigidaire et la laisser pendant 15 à 20 minutes à température ambiante.

5 - Chauffer votre barbecue à 200° C.

6 - Cuire votre viande de 3 à 5 minute selon son épaisseur (Cuisson à feu indirect).

7 - Laisser votre viande au repos après l'avoir mise sur un papier d’aluminium pendant 10 minutes puis servir chaude.
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Avis de Sylvie sur la recette de Gigot d'Agneau Barbecue du

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Super recette!
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