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Comment faire la recette Porc au Curry ?
Préambule : Donnez du goût et de la saveur à vos plats grâce aux épices ! Nous vous proposons cette délicieuse recette de sauté de porc au curry accompagné de riz basmati, une recette très simple ! Un plat que vous pourrez facilement servir à toutes les occasions. Vous pouvez aussi l'accompagner de petits légumes de saison.
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Recette Porc au Curry facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Porc au Curry
Ingrédients pour réaliser la recette Porc au Curry (pour 5 personnes) :
# 800g de sauté de porc,
# 2 oignons,
# 60g de crème fraiche légère,
# 1 verre d'eau,
# 1 c. à soupe de concentré de tomates,
# 2 c. à café d'huile d'olive,
# curry,
# piment doux,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Porc au Curry :
1- Couper la viande de porc en morceaux.

2- Dans une cocotte, verser les 2 cuillerées à café d'huile et ajouter les morceaux de viande.

3- Faire revenir les morceaux de porc pour leur donner une belle coloration.

4- Saler et poivrer à votre convenance.

5- Couper les oignons et les faire dorer dans la cocotte.

6- Incorporer la crème fraîche, l'eau, le concentré de tomate, le curry et le piment.

7- Bien mélanger le tout et fermer la cocotte.

8- Faire cuire à feu doux une quinzaine de minutes.
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