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Recette de Viande avec filet de boeuf
Le filet, partie noble, est tendre et moins gras que les autres morceaux de boeuf. Votre recette de viande avec filet de boeuf peut prendre différentes formes : rôtis ou tournedos, viande sautée ou grillée, ou même en fondue bourguignonne, en brioche ou en gelée, milles et une façon de cuisiner le filer de boeuf !
Le filet, partie noble, est tendre et moins gras que les autres morceaux de boeuf. Votre recette de viande avec filet de boeuf peut prendre différentes formes : rôtis ou tournedos, viande sautée ou grillée, ou même en fondue bourguignonne, en brioche ou en gelée, milles et une façon de cuisiner le filer de boeuf !
80 recettes.
 3 h 20 mn
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Carbonnade de Boeuf à la MoutardeBoeufVoici une recette de carbonnade de boeuf à la moutarde, recette typiquement irlandaise que vous pourrez servir accompagn... |
| bière beurre oignon oignon filet de boeuf paleron de boeuf | ||
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50 mn
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Filet Mignon de Boeuf au FourBoeufAgrémenté de pommes de terre cuites à la vapeur ou au four et d'une tendre salade verte, ce savoureux filet mignon de bo... |
| beurre huile d'olive romarin ail vin rouge filet de boeuf | ||
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45 mn
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Boeuf aux Oignons ThaiBoeufDes saveurs asiatiques dans votre assiette avec cette recette de boeuf aux oignons thai qui est simple et rapide à prépa... |
| gingembre bouillon de poulet poivron ail tomate filet de boeuf | ||
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20 mn
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Tartare de Boeuf ClassiqueBoeufSi la légende raconte que le tartare a été inventé par Jules Verne dans l'un de ces romans, épatez vos convives avec cet... |
| moutarde câpres oignon persil oeuf filet de boeuf | ||
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25 mn
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Steak Tartare BoeufBoeufOn a souvent tendance à préférer manger un steak tartare au restaurant pensant que la préparation est difficile. Mais il... |
| câpres cornichon oeuf ail oignon filet de boeuf | ||
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55 mn
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Boeuf Strogonoff RusseBoeufUn peu de dépaysement avec cette recette de boeuf strogonoff russe, une recette traditionnelle à découvrir. Simple, dema... |
| concentré de tomates beurre champignons de Paris crème fraiche oignon filet de boeuf | ||
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40 mn
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Emincé de Boeuf aux LégumesBoeufDécouvrez cette recette d'émincé de boeuf aux légumes façon asiatique, avec ces champignons shiitakes. Une recette très ... |
| carotte brocolis shiitakes champignons de Paris pleurotes filet de boeuf | ||
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30 mn
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Emincé de Boeuf au PoivreBoeufDes invités surprises et pas le temps de faire la cuisine, alors cette recette vous sauvera la soirée, cet émincé de boe... |
| crème fraiche beurre mignonnette de porc cognac fond de veau filet de boeuf | ||
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45 mn
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Filet Mignon de Boeuf Sauce Foie Gr...BoeufDécouvrez vite cette recette de filet mignon de boeuf sauce foie gras. Le mariage boeuf foie gras est tout simplement di... |
| muscade huile poivre vin rouge foie gras filet de boeuf | ||
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1 h 10 mn
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Filet Mignon de Boeuf Sauce PortoBoeufPour servir un plat un peu plus relevé que d'ordinaire, rien de tel que le filet mignon de boeuf sauce porto, idéal lors... |
| crème fraiche échalote beurre roquefort champignon filet de boeuf | ||
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2 h 45 mn
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Filet Mignon de Boeuf Sauce Roquefo...BoeufPour changer d'une cuisson simple et traditionnelle, découvrez cette recette de filet mignon de boeuf sauce roquefort. L... |
| sel vin blanc échalote crème fraiche roquefort filet de boeuf | ||
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1 h 5 mn
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Boeuf en Sauce FacileBoeufCette recette à base de boeuf et de tomates est assez simple à préparer et ne demande pas beaucoup de temps. La viande d... |
| ail huile oignon concentré de tomates tomate filet de boeuf | ||
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60 mn
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Boeuf en Sauce au FourBoeufPlat traditionnel des jours de fête en famille, le boeuf en sauce au four peut aussi se préparer pour un bon dîner entre... |
| champignons de Paris oignon bouillon de boeuf Madère Madère filet de boeuf | ||
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60 mn
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Filet de Boeuf WellingtonBoeufD'origine anglaise, le filet de boeuf wellington, grand classique des tables bourgeoises du début du XXème. siècle, port... |
| oeuf huile oignon champignon pâte feuilletée filet de boeuf | ||
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55 mn
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Filet de Boeuf Wellington FacileBoeufUn peu élaborée mais facile à préparer, cette de recette de filet de boeuf wellington facile fera grande impression à ta... |
| sel persil beurre pâte feuilletée champignon filet de boeuf | ||
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40 mn
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Filet de Boeuf Wellington au Foie G...BoeufLes marrons ne sont pas exclusivement réservés à la dinde, il est possible d’agrémenter de nombreuses recettes avec cet ... |
| huile d'olive pâte feuilletée beurre marrons champignon filet de boeuf | ||
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50 mn
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Filet de Boeuf Wellington aux Marro...BoeufLe filet de boeuf wellington aux marrons est une recette typiquement anglaise, elle pourra convenir lors d'un repas de f... |
| échalote oeuf champignon marrons pâte feuilletée filet de boeuf | ||
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40 mn
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Filet de Boeuf en Croute Sauce Foie...BoeufLe filet de boeuf en croute sauce foie gras fera un parfait plat pour le réveillon de noël. Les ingrédients qui composen... |
| truffe oeuf beurre foie gras pâte feuilletée filet de boeuf | ||
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1 h 15 mn
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Filet de Boeuf en Croute FacileBoeufRégalez-vous ainsi que vos invités avec cette recette de filet de boeuf en croute facile. Assez élaboré mais tellement s... |
| beurre oeuf pain crème fraiche pâte feuilletée filet de boeuf | ||
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1 h 25 mn
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Boeuf au Caramel et Riz aux EpicesBoeufLe boeuf au caramel et riz aux épices, est un plat original pour vos dîners entre amis ou en famille. La recette est trè... |
| paprika sauce soja huile miel riz filet de boeuf | ||
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1 h 20 mn
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Filet de Boeuf Rossini FacileBoeufRecette star des tables bourgeoises du XIXème siècle, le filet de boeuf rossini facile est devenu un plat agrémentant pl... |
| pain de mie oeuf beurre crème fraiche pâte feuilletée filet de boeuf | ||
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35 mn
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Filet de Boeuf RossiniBoeufIncontournable, cette délicieuse recette de filet de boeuf rossini épatera les palais les plus fins lors de vos repas de... |
| beurre Madère fond de veau pain de mie foie gras filet de boeuf | ||
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1 h 15 mn
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Roti de Boeuf FroidBoeufLa recette de roti de boeuf froid peut s’utiliser de multiples façons. En effet, une salade accompagne aisément le boeuf... |
| scléranthe citron ail persil piment filet de boeuf | ||
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1 h 15 mn
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Roti de Boeuf Moutarde MielBoeufLa recette du rôti de boeuf sauce miel et moutarde, accompagnée de ses carottes rôties est une recette que l’on peut fai... |
| fleur de sel moutarde miel beurre carotte filet de boeuf | ||
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1 h 20 mn
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Filet de Boeuf en Croute de SelBoeufAvec cette recette de filet de boeuf en croute de sel, préservez le moelleux et le goût de la viande de boeuf grâce à sa... |
| thym eau sel oeuf farine filet de boeuf | ||
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55 mn
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Filet de Boeuf en Croute aux Champi...BoeufAvec le filet de boeuf en croute aux champignons, il est possible de disposer d'un plat copieux qui saura combler toute ... |
| huile d'olive oeuf échalote champignons de Paris pâte feuilletée filet de boeuf | ||
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2 h 30 mn
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Filet de Boeuf en Croute WellingtonBoeufMet d'excellence, synonyme de repas de fêtes d'exception, cette recette de filet de boeuf en croute wellington séduira l... |
| oeuf pâte feuilletée échalote champignon foie gras filet de boeuf | ||
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1 h 20 mn
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Filet de Boeuf en Croute FarciBoeufLa recette du filet de boeuf en croute farci est incontestablement le repas pour une occasion spéciale comme le réveillo... |
| foie gras champignons de Paris crème fraiche lait pomme de terre filet de boeuf | ||
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60 mn
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Filet de Boeuf en Croute Foie GrasBoeufLes fêtes de Noël sont une occasion propice pour mijoter de bons petits plats avec des mets de qualités. La recette du f... |
| oeuf beurre truffe foie gras pâte feuilletée filet de boeuf | ||
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2 h 40 mn
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Filet de Boeuf en CrouteBoeufLa recette du filet de boeuf en croute est une recette assez longue, si elle est plutôt réservée à une personne cuisinan... |
| pâte feuilletée beurre morilles foie gras foie gras filet de boeuf | ||
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35 mn
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Filet de Boeuf Rossini MadereBoeufDélicieuse, la recette de filet de boeuf rossini madere séduira vos convives les plus délicats. Ce met généralement serv... |
| beurre Madère fond de veau pain de mie foie gras filet de boeuf | ||
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50 mn
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Filet de Boeuf en SauceBoeufDélicieux avec sa sauce aux truffes noires parfumées, ce filet de boeuf en sauce fera son effet pour un repas festif ou ... |
| farine porto bouillon de boeuf truffe échalote filet de boeuf | ||
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35 mn
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Filet de Boeuf aux AspergesBoeufLe filet de boeuf est une pièce de viande très tendre, cette qualité le rend légèrement cher, mais les saveurs sont vrai... |
| sel curry beurre crème fraiche asperge filet de boeuf | ||
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55 mn
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Filet de Boeuf aux HerbesBoeufLe filet de boeuf est un morceau de choix, ce qui ne l'empêche pas d'être tout à fait abordable selon les endroits. On p... |
| laurier clou de girofle huile d'olive échalote ail filet de boeuf | ||
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60 mn
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Filet de Boeuf aux EpicesBoeufLe filet de boeuf aux épices, un plat simple à réaliser, même s'il faut compter un peu de temps de préparation. La viand... |
| piment ail oignon yaourt riz filet de boeuf | ||
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20 mn
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Filet de Boeuf aux OignonsBoeufLe filet est un des morceaux les plus savoureux du boeuf, ce qui explique son coût parfois conséquent. Cela en vaut cepe... |
| sel huile d'olive vin blanc oignon tomate filet de boeuf | ||
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40 mn
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Filet de Boeuf au Porto RougeBoeufCe filet de boeuf au porto rouge, agrémenté de sa délicate sauce aux morilles et aux échalotes caramélisées fera un repa... |
| porto morilles beurre beurre échalote filet de boeuf | ||
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30 mn
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Filet de Boeuf au PortoBoeufLa recette du filet de boeuf au porto est une recette très facile à faire mais un peu chère compte tenu du prix du boeu... |
| huile d'olive porto échalote bouillon de boeuf champignons de Paris filet de boeuf | ||
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45 mn
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Filet de Boeuf au Vin RougeBoeufLe filet de boeuf au vin rouge est une recette de cuisine simple à préparer, de coût moyen et riche en goût. Les saveurs... |
| sucre lie de vin vin rouge oignon lardons filet de boeuf | ||
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25 mn
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Filet de Boeuf au Poivre RoseBoeufDélicatement relevée de moutarde et de baies, cette délicieuse recette de filet de boeuf au poivre rose fera le régal de... |
| cognac concentré de tomates crème fraiche oignon figue filet de boeuf | ||
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30 mn
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Filet de Boeuf au Poivre NoirBoeufAvec un budget moyen et peu de temps, préparez ce filet de boeuf au poivre noir. Vos invités vont apprécier une viande t... |
| poivre beurre crème fraiche fond de veau filet de boeuf | ||
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24 mn
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Filet de Boeuf au Poivre VertBoeufUn délicat filet de boeuf au poivre vert, agrémenté d'une sauce onctueuse et crémeuse au Cognac : de quoi satisfaire les... |
| sel cognac huile d'olive poivre vert crème fraiche filet de boeuf | ||
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50 mn
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Filet de Boeuf au Foie Gras et Cèpe...BoeufLe filet de boeuf au foie gras et cèpes est incontestablement le repas de fêtes que tous les convives vont adorer. En e... |
| beurre oeuf cèpes pâte feuilletée foie gras filet de boeuf | ||
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24 mn
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Filet de Boeuf au Foie Gras Façon N...BoeufCette recette de feuilletés de filet de boeuf au foie gras façon nem, servie lors d'un apéritif festif, fera son petit e... |
| huile coriandre épinards foie gras feuilles de brick filet de boeuf | ||
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30 mn
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Filet de Boeuf au Foie Gras et Mori...BoeufLa recette du filet de boeuf au foie gras et morilles est une recette assez facile à préparer pour régaler vos convives ... |
| porto crème fraiche beurre morilles foie gras filet de boeuf | ||
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40 mn
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Filet de Boeuf au Four PoivreBoeufVous êtes amateur de poivre ? Pour changer de la traditionnelle sauce au poivre qui accompagne vos viandes, une recette ... |
| poivre crème fraiche fond de veau beurre filet de boeuf | ||
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50 mn
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Filet de Boeuf aux GirollesBoeufLes champignons sont des ingrédients qui accompagnent aisément de nombreuses recettes à base de viande. Le filet de boeu... |
| crème fraiche eau porto beurre girolles filet de boeuf | ||
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50 mn
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Filet de Boeuf en BriocheBoeufLa recette du filet de boeuf en brioche est très facile à réaliser, mais est un peu cher puisqu’il faut compter environ ... |
| Armagnac huile de tournesol oeuf beurre pâte briochée filet de boeuf | ||
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55 mn
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Filet de Boeuf en CocotteBoeufDélicieuse et savoureuse, la recette de filet de boeuf en cocotte satisfera tout le monde. Sa cuisson relativement rapid... |
| herbes de Provence oignon moutarde vin blanc tomate filet de boeuf | ||
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50 mn
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Filet de Boeuf Roti ChampignonsBoeufLes girolles accompagnent délicatement la sauce veloutée de ce goûteux filet de boeuf roti champignons, dont la recette ... |
| estragon huile d'olive crème fraiche échalote girolles filet de boeuf | ||
Avis de Maelys du 20/05/2012
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Très bonne recette de gigot pour un...