Recette de Viande avec moutarde à l'ancienne

26 recettes, 14 notes

La moutarde à l'ancienne est une moutarde pour laquelle on a utilisé des graines entières, ce qui lui donne cette apparence granuleuse. Les recettes de viande avec moutarde à l'ancienne sont assez nombreuses, puisque c'est un condiment qui s'associe très bien avec les viandes. On s'en sert pour la cuisson ou, plus généralement, pour assaisonner une viande. On peut en trouver dans n'importe quel supermarché et son prix est accessible à toutes les bourses.

Filet Mignon de Porc au Four à la Moutarde

Filet Mignon de Porc au Four à la Moutarde
1 h 35 min
Le filet mignon de porc au four à la moutarde est copieux et plutôt facile à préparer. Ce plat simple au prix modéré conviendra à tous, même aux enfants, et sera donc parfaitement adapté à un repas en famille. Il pourra avantageusement être accompagné de flageolets.
3 notes 

Filet Mignon de Porc en Croute Boursin

Filet Mignon de Porc en Croute Boursin
55 min
La magie de la gastronomie offre une grande diversité notamment en harmonisant une multitude d?ingrédients. Il est donc aisé de revisiter les différentes recettes en surprenant les convives. Le filet mignon de porc en croute boursin est à la portée de tous les amateurs de cuisine.
2 notes 

Carbonnade de Boeuf à la Flamande

Carbonnade de Boeuf à la Flamande
3 h 20 min
Une savoureuse recette de carbonnade de boeuf à la flamande, mijotée lentement dans une sauce délicate relevée de pain d'épices : il n'en faut pas d'avantage pour réchauffer les repas hivernaux et contenter les appétits aiguisés par le froid. A agrémenter de pommes de terre rôties, ou de frites.
1 note 

Filet Mignon de Porc à la Moutarde à l'Ancienne

Filet Mignon de Porc à la Moutarde à l'Ancienne
40 min
Pour ceux qui aiment goût, ce filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne devrait vous satisfaire. Avec ces champignons, ce plat peut facilement être accompagné de pâtes fraîches. Une idée de recette facile à réaliser pour vos repas de famille !
0 note 

Foie de Veau Moutarde

Foie de Veau Moutarde
40 min
Forte en goût, cette recette de foie de veau moutarde saura réveiller le palais des amateurs de sensations fortes ! Facile à cuisiner, mais aussi rapide et simple, ce plat pourra satisfaire l'appétit aiguisé des plus affamé, d'autant s'il est servi avec des petites pommes de terre en robe des champs, ou un risotto aux champignons.
0 note 

Veau Sauce Gribiche

Veau Sauce Gribiche
2 h 30 min
Très traditionnelle mais toujours aussi délicieuse, cette recette de veau sauce gribiche satisfera les amateurs de cuisine régionale à l'ancienne... Facile à cuisiner, mais nécessitant un long temps de cuisson, cette recette est à réserver à ceux qui ont le temps... Elle sera délicieuse agrémentée d'une salade de jeunes pousses ou de pommes de terre.
0 note 

Veau à la Moutarde

Veau à la Moutarde
1 h 20 min
Légèrement acidulée et délicatement relevée, cette recette de veau à la moutarde est particulièrement originale, et satisfera les appétits aiguisés de toute la famille. D'une préparation facile et rapide, elle plaira aux cordons bleus qui apprécient la cuisine simple mais savoureuse. A servir avec du riz ou des pâtes.
0 note 

Filet Mignon de Porc

Filet Mignon de Porc
50 min
Les recettes les plus simples sont parfois les plus efficaces. Voici une recette rapide et facile à réaliser de filet mignon de porc délicieusement relevé par une sauce à la moutarde à l'ancienne. Un plat convivial et généreux à servir en famille que vous pourrez servir avec quelques pommes de terre vapeur ou des haricots verts.
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Veau à l'Estragon

Veau à l'Estragon
35 min
Les meilleures recettes ne demandent pas forcément beaucoup de temps et beaucoup d'ingrédients, vous pourrez le constater avec cette recette de veau à l'estragon, une recette réalisable par tous les cuisiniers. Vous accompagnerez ce plat de pommes de terre sautées ou de pâtes maison, cette recette sera un vrai régal pour toute la famille. Bon appétit !
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Filet Mignon de Porc au Miel et Moutarde

Filet Mignon de Porc au Miel et Moutarde
40 min
Le porc est une viande qui se marie aisément avec de nombreuses saveurs, qu?elles soient sucrées ou salées. La recette du filet mignon de porc au miel et moutarde illustre parfaitement les nouvelles tendances de la gastronomie. Les qualités mises en avant sont originales et savoureuses.
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