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Recette de Viande avec paleron de boeuf


Le paleron est un morceau de l'épaule du boeuf situé près de l'omoplate, un muscle à fibres courtes assez ferme mais très savoureux. Peu onéreux, il est un ingrédient de choix qui permet de cuisiner des repas très copieux. On peut également s'amuser à peaufiner de nombreuses sauces pour assaisonner sa recette de viande avec paleron de boeuf...
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49 recettes, 16 avis et une note moyenne de 4,6/5 dans la rubrique Recette de Viande avec paleron de boeuf.
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60 mn
Boeuf Carotte Rapide

Boeuf Carotte Rapide

Boeuf

Le boeuf carotte est un cousin éloigné du boeuf bourguignon. Rapide et simple à préparer, il ne nécessite pas de temps d...

huile vin blanc ail oignon carotte paleron de boeuf
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2 h 35 mn
Boeuf Bourguignon sans Vin

Boeuf Bourguignon sans Vin

Boeuf

Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel français qui séduit par son raffinement et par l'onctuosité de sa sauce. M...

bouillon de boeuf eau farine carotte oignon paleron de boeuf
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2 h 30 mn
Boeuf Bourguignon sans Cocotte Minute

Boeuf Bourguignon sans Cocotte Minu...

Boeuf

La traditionnelle recette du boeuf bourguignon sans cocotte minute... Le boeuf bourguignon est pour tous un synonyme de ...

vin rouge ail oignons grelot champignon lardons paleron de boeuf
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3 h 20 mn
Carbonnade de Boeuf à la Moutarde

Carbonnade de Boeuf à la Moutarde

Boeuf

Voici une recette de carbonnade de boeuf à la moutarde, recette typiquement irlandaise que vous pourrez servir accompagn...

bière beurre oignon oignon filet de boeuf paleron de boeuf
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1 h 5 mn
Boeuf Carotte Thermomix

Boeuf Carotte Thermomix

Boeuf

Le boeuf carotte est un plat traditionnel français incontournable. Aussi copieux que savoureux, le boeuf carotte est un ...

farine oignon ail carotte vin rouge paleron de boeuf
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5 h 20 mn
Boeuf Braisé Mijoteuse

Boeuf Braisé Mijoteuse

Boeuf

Recette très facile à préparer, le boeuf braisé mijoteuse prend cependant tout son temps pour ravir les papilles gustati...

cèleri oignon carotte ail champignons de Paris paleron de boeuf
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2 h 50 mn
Boeuf en Daube Sans Vin

Boeuf en Daube Sans Vin

Boeuf

La réalisation d?un boeuf en daube sans vin est tout à fait possible, de plus les saveurs sont relevées et mises en vale...

huile d'olive ail carotte oignon pulpe de tomate paleron de boeuf
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30 mn
Boeuf au Caramel Vinaigre Balsamique

Boeuf au Caramel Vinaigre Balsamiqu...

Boeuf

Il existe de nombreuses façon de cuisiner le boeuf. Voici une recette empruntée à la cuisine asiatique à la fois facile ...

curry vinaigre balsamique huile sucre roux échalote paleron de boeuf
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2 h 55 mn
Boeuf Bourguignon sans Vin Rouge

Boeuf Bourguignon sans Vin Rouge

Boeuf

Même si le boeuf bourguignon se cuisine traditionnellement avec du vin rouge, certains ne peuvent consommer d'alcool du ...

eau huile d'olive bouillon de boeuf carotte pomme de terre paleron de boeuf
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4 h 30 mn
Boeuf en Sauce Vin Rouge

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Boeuf

Longuement cuite en cocotte, cette recette de boeuf en sauce vin rouge enchantera les gourmets les plus délicats, par se...

Marsala vinaigre balsamique bouillon de boeuf carotte oignons grelot paleron de boeuf
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5 h 20 mn
Boeuf en Daube au Four

Boeuf en Daube au Four

Boeuf

Une délicieuse recette de viande marinée avec cette recette de boeuf en daube au four, un plat qui réveillera les papill...

pulpe de tomate clou de girofle ail oignon carotte paleron de boeuf
2 h 50 mn Boeuf Braisé aux Carottes Cocotte Minute

Boeuf Braisé aux Carottes Cocotte M...

Boeuf

Cette recette simple et savoureuse de boeuf braisé aux carottes cocotte minute réunira petits et grands le temps d'un re...

beurre ail oignon carotte lard paleron de boeuf
3 h 15 mn Boeuf Mode Facile

Boeuf Mode Facile

Boeuf

Le boeuf mode facile c'est possible. En effet, le boeuf est une viande qui se cuisine très facilement et que l'on consom...

farine lard ail oignon carotte paleron de boeuf
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4 h 0 mn
Tourte au Boeuf et aux Rognons

Tourte au Boeuf et aux Rognons

Boeuf

Une recette familiale avec cette tourte au boeuf et aux rognons que vous pourrez servir en guise d'entrée ou de plat acc...

bière brune bouillon de boeuf champignons de Paris pâte brisée rognons paleron de boeuf
2 h 30 mn Boeuf Braisé Cocotte Minute

Boeuf Braisé Cocotte Minute

Boeuf

Le boeuf braisé cocotte minute est un plat assez facile à réaliser, et sa préparation est rapide. En revanche, il faut s...

beurre ail vin blanc oignon pied de cochon paleron de boeuf
4 h 0 mn Boeuf Bourguignon au Four

Boeuf Bourguignon au Four

Boeuf

Recette très savoureuse, le boeuf bourguignon au four se cuit lentement, pour développer et imprégner la viande de toute...

carotte oignon lardons bouillon de boeuf vin rouge paleron de boeuf
2 h 20 mn Boeuf Haché au Curry

Boeuf Haché au Curry

Boeuf

On peut varier les recettes de boeuf et surtout on peut aller chercher très loin de nouvelles saveurs tout aussi surpren...

huile curry crème fraiche yaourt oignon paleron de boeuf
2 h 5 mn Boeuf Carotte Cocotte Minute

Boeuf Carotte Cocotte Minute

Boeuf

Dans la même lignée que le boeuf carotte ou le boeuf bourguignon cette recette est particulièrement simple à préparer et...

vin blanc beurre oignon carotte paleron de boeuf joue de boeuf
2 h 30 mn Boeuf Braisé à la Tomate

Boeuf Braisé à la Tomate

Boeuf

Plat consistant, facile à réaliser, le boeuf braisé à la tomate se mijote lentement au four, révélant ainsi toutes ses s...

ail cornichon pomme de terre oignon tomate paleron de boeuf
2 h 0 mn Daube de Boeuf sans Vin

Daube de Boeuf sans Vin

Boeuf

Une recette à partager en famille et même avec les enfants grâce à cette recette de daube de boeuf sans vin. Une viande ...

eau ail oignon carotte tomate paleron de boeuf
3 h 55 mn Boeuf Braisé Carottes

Boeuf Braisé Carottes

Boeuf

Classique des recettes à l'ancienne, le boeuf braisé aux carottes fera le bonheur des petits comme des grands, avec sa s...

oignon lardons carotte eau vin blanc paleron de boeuf
3 h 40 mn Boeuf Braisé au Vin Rouge

Boeuf Braisé au Vin Rouge

Boeuf

Le boeuf braisé au vin rouge est un grand plat de la cuisine française, préparé depuis de longues années. Cette recette ...

laurier oignon cèleri carotte vin rouge paleron de boeuf
40 mn Boeuf à la Tomate

Boeuf à la Tomate

Boeuf

Cette recette boeuf à la tomate est parfaite pour les cuisinières ou cuisiniers en herbe. En effet, elle est simple et r...

bouillon de boeuf ail eau tomate oignon paleron de boeuf
2 h 50 mn Boeuf aux Olives et Vin Rouge

Boeuf aux Olives et Vin Rouge

Boeuf

Les recettes à base de viande sont souvent copieuses, mais il existe des variantes diététiques qui permettent de déguste...

olives vertes vin rouge pomme de terre carotte échalote paleron de boeuf
2 h 15 mn Boeuf en Sauce Simple

Boeuf en Sauce Simple

Boeuf

Ce boeuf en sauce simple est très rapide à faire. Il suffit de quelques ingrédients achetés en grande surface et d'une d...

laurier graisse d'oie oignon petits pois carotte paleron de boeuf
25 mn Boeuf au Wok Gingembre

Boeuf au Wok Gingembre

Boeuf

Une petite pointe originale asiatique, qui satisfera toute la famille : la recette du boeuf au wok gingembre satisfera l...

huile de sésame citron vert sauce soja carotte nouilles chinoises paleron de boeuf
3 h 40 mn Daube de Boeuf au Vin Blanc

Daube de Boeuf au Vin Blanc

Boeuf

Une recette qui changera de vos habitudes avec cette recette de daube de boeuf au vin blanc. Elle est facile à réaliser ...

tomate carotte lard couenne de porc vin blanc paleron de boeuf
2 h 15 mn Boeuf Bourguignon Dukan

Boeuf Bourguignon Dukan

Boeuf

Cette recette comme son nom l'indique vous permettra de savourer ce plat familiale tout en respectant les contraintes de...

persil laurier ail Maizena oignon paleron de boeuf
1 h 15 mn Boeuf Bourguignon Marinade

Boeuf Bourguignon Marinade

Boeuf

Délicatement marinée plusieurs heures, le boeuf bourguignon marinade est un régal. Longuement mijoté, ce plat traditionn...

bouquet garni échalote ail cèleri carotte paleron de boeuf
2 h 30 mn Boeuf Bourguignon Rapide

Boeuf Bourguignon Rapide

Boeuf

Originaire de Bourgogne, le boeuf bourguignon est un grand plat de la gastronomie française. Préparé avec une sauve onct...

ail oignon beurre vin rouge lardons paleron de boeuf
1 h 20 mn Boeuf Mode Vin Blanc

Boeuf Mode Vin Blanc

Boeuf

Adaptation provençale du boeuf à la mode de nos grands-mères, le boeuf mode vin blanc est un régal pour les papilles gus...

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4 h 45 mn Carbonnade de Boeuf à la Bière

Carbonnade de Boeuf à la Bière

Boeuf

Une délicieuse carbonnade de boeuf à la bière et sa sauce veloutée, accompagnée de petits croûtons de pain d'épices : to...

vinaigre de vin rouge pain d'épice oignon eau bière brune paleron de boeuf
1 h 15 mn Boeuf Braisé Poireaux

Boeuf Braisé Poireaux

Boeuf

Très originale et peu coûteuse, cette recette de boeuf braisé aux poireaux se cuit dans un autocuiseur, et se prépare ai...

bouquet garni beurre concentré de tomates vin blanc poireau paleron de boeuf
2 h 30 mn Boeuf à la Bière Blonde

Boeuf à la Bière Blonde

Boeuf

Lentement cuite au four, cette délicate recette de boeuf a la biere blonde, mijotée dans une sauce à la bière très parfu...

farine huile d'olive bière blonde oignon carotte paleron de boeuf
5 h 20 mn Boeuf au Jus de Pomme

Boeuf au Jus de Pomme

Boeuf

Originale est savoureuse, cette recette de boeuf au jus de pomme séduira tout vos convives. Rapide à préparer et peu che...

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2 h 50 mn Boeuf Braisé aux Olives

Boeuf Braisé aux Olives

Boeuf

Le boeuf braisé aux olives, avec ses saveurs parfumées et ensoleillées, réchauffera vos repas familiaux d'hiver. Très éc...

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Daube de Boeuf

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Une recette savoureuse qui plaira à toute la famille, avec sa sauce veloutée longuement mijotée : la daube de boeuf fait...

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5 h 45 mn Boeuf Bourguignon Mariné

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Boeuf

Variante très parfumée du boeuf bourguignon traditionnel, la recette du boeuf bourguignon mariné n'en est pas moins savo...

pied de veau lardons oignons grelot oignon carotte paleron de boeuf
4 h 35 mn Boeuf Carotte Vin Blanc

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Boeuf

Le boeuf carotte vin blanc est un plat typique de chez nous, qui se déguste de préférence l'hiver. Cette recette savoure...

bouillon de boeuf pied de veau vin blanc oignon carotte paleron de boeuf
6 h 0 mn Boeuf en Daube Dukan

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Lorsque l?on effectue un régime, il est parfois difficile d?avoir une alimentation variée tout en se faisant plaisir. Ce...

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2 h 25 mn Boeuf au Cidre et au Miel

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La recette du boeuf au cidre et au miel est atypique et originale. C?est une préparation qui nécessite très peu de temps...

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60 mn Filet de Boeuf Rossini en Croute

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Pour celles et ceux qui sont à la recherche d'un plat simple à réaliser, il est possible de se tourner vers le filet de ...

oeuf huile beurre pâte feuilletée foie gras paleron de boeuf
2 h 0 mn Daube de Boeuf en Gelée

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La daube de boeuf en gelée est un plat traditionnel français qui saura donner des couleurs à votre entrée. Cette recette...

gros sel gelée de boeuf oignon carotte laitue paleron de boeuf
3 h 25 mn Boeuf Mode Cocotte Minute

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Grand classique de la cuisine française, le boeuf aux carottes est un plat généreux et savoureux, qui se prépare et se d...

vin blanc beurre carotte pied de veau oignon paleron de boeuf
3 h 20 mn Boeuf Carotte Facile

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Il est possible de préparer un boeuf carotte facile. Les ingrédients se trouvent facilement et le prix de ce plat dépend...

thym beurre huile d'olive carotte oignon paleron de boeuf
1 h 20 mn Boeuf Carotte

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Le boeuf aux carottes est un grand classique de la cuisine bourgeoise française. S'il existe de nombreuses façon de la p...

farine huile d'olive vin rouge oignon carotte paleron de boeuf
2 h 55 mn Boeuf Mironton Vin

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Le boeuf mironton au vin est une recette très facile à réaliser qui pourra être servie par exemple lors d'un repas festi...

carotte oignon beurre vin blanc pulpe de tomate paleron de boeuf
3 h 25 mn Boeuf en Daube aux Olives

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Lentement mijotée, la daube est un classique des recettes très appréciées. Ce boeuf en daube aux olives très parfumé ne ...

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2 h 30 mn Boeuf au Vin et à l'Orange

Boeuf au Vin et à l'Orange

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Vous connaissez la traditionnelle recette du boeuf bourguignon, voici une recette revisitée pleine de fraîcheur avec ce ...

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Avis de Nico du 09/02/2014

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Avis de Clapie du 09/02/2014

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très bonne recette, je l'ai déjà cu...
 
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