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Recette de Viande avec rumsteak
Le rumsteak est un morceau de viande de b?uf situé à l?arrière de l?animal.Généralement, la recette de viande avec rumsteak se grille, mais ce dernier peut aussi se rôtir. Il s?agit d?un morceau de b?uf plutôt épais. Le c?ur de rumsteak est la partie la plus tendre, c?est un morceau noble.Le rumsteak est vendu aux environs de 22 ? le kilo.
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Le rumsteak est un morceau de viande de b?uf situé à l?arrière de l?animal.Généralement, la recette de viande avec rumsteak se grille, mais ce dernier peut aussi se rôtir. Il s?agit d?un morceau de b?uf plutôt épais. Le c?ur de rumsteak est la partie la plus tendre, c?est un morceau noble.Le rumsteak est vendu aux environs de 22 ? le kilo.
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