Recherche recette
par ingrédient
par ingrédient
Choisissez un ingrédient mini :
quelle Recette de Viande
SOUHAITEZ-VOUS ?
SOUHAITEZ-VOUS ?
NOUVELLES RECETTES
DE VIANDE
DE VIANDE
VOS RECETTES
PREFEREES
PREFEREES
Recette de Viande avec truffe
Dans les recettes de viande avec truffe, on pourra utiliser des truffes blanches ou noires mais aussi mélanger les saveurs de différentes truffes. La viande choisie sera par contre de préférence une viande rouge car le parfum de la truffe est très prononcé et couvre le goût des aliments neutres.
Dans les recettes de viande avec truffe, on pourra utiliser des truffes blanches ou noires mais aussi mélanger les saveurs de différentes truffes. La viande choisie sera par contre de préférence une viande rouge car le parfum de la truffe est très prononcé et couvre le goût des aliments neutres.
16 recettes.
 35 mn
|
|
Gigot d'Agneau Foie GrasAgneauCette recette de gigot d'agneau foie gras est parfaite pour un dîner de fête de fin d'année. La réalisation ne demande ... |
| truffe foie gras agneau huile échalote gigot d'agneau | ||
|
2 h 30 mn
|
|
Ris de Veau aux TruffesVeauDu ris de veau aux truffes : quoi de plus raffiné et délicat que cette recette pour les grandes occasions ? Sa sauce sav... |
| truffe oignon carotte pâte feuilletée champignons de Paris ris de veau | ||
|
1 h 15 mn
|
|
Ris de Veau Sauce BlancheVeauLes ris de veau sont considérés comme un met de choix. Les cuisiner obéit à une tradition de la cuisine française. C'est... |
| oignon olives vertes carotte champignon bouillon de volaille ris de veau | ||
|
60 mn
|
|
Filet de Biche en Croute et sa Sauc...BicheTrès simple et relativement rapide à réaliser, ce filet de biche en croute et sa sauce périgourdine est un plat de fête ... |
| truffe fond de veau porto pâte feuilletée foie gras filet de biche | ||
|
50 mn
|
|
Filet de Biche au PortoBicheLa biche, produit phare des fêtes de fin d'année, se cuisine de diverses manières pour satisfaire toutes les papilles. ... |
| truffe jus de truffe beurre foie gras pâte feuilletée filet de biche | ||
|
1 h 5 mn
|
|
Caille Farcie au Foie GrasCailleTrès originale sur sa feuille de vigne frite, cette caille farcie au foie gras saura contenter les gourmets lors d'un re... |
| feuilles de vigne foie gras petits suisses truffe chair de veau caille | ||
|
40 mn
|
|
Filet de Boeuf en Croute Sauce Foie...BoeufLe filet de boeuf en croute sauce foie gras fera un parfait plat pour le réveillon de noël. Les ingrédients qui composen... |
| truffe oeuf beurre foie gras pâte feuilletée filet de boeuf | ||
|
55 mn
|
|
Filet de Boeuf en Croute Sauce Madè...BoeufUn délicieux filet de boeuf en croute sauce madère accompagnée de délicates brisures de truffes parfumées : de quoi sati... |
| Madère oignon jambon cuit oeuf pâte feuilletée roti de boeuf | ||
|
50 mn
|
|
Caille Rotie Foie GrasCailleVoici une recette de caille rotie foie gras qui sera idéale pour un repas de fête. Il vous faudra quelques ingrédients, ... |
| champagne truffe ail cèpes foie gras caille | ||
|
60 mn
|
|
Caille en SarcophageCailleLes cailles sont des oiseaux très recherchés puisque ce gibier propose un gout, une forme ainsi qu’une couleur très appé... |
| crème fraiche champagne morilles vol-au-vent truffe caille | ||
|
60 mn
|
|
Filet de Boeuf en Croute Foie GrasBoeufLes fêtes de Noël sont une occasion propice pour mijoter de bons petits plats avec des mets de qualités. La recette du f... |
| oeuf beurre truffe foie gras pâte feuilletée filet de boeuf | ||
|
50 mn
|
|
Filet de Boeuf en FeuilletéBoeufLa recette du filet de boeuf en feuilleté est une recette très facile à faire mais qui est chère. C’est une recette de ... |
| poivre truffe lait pommes de terre ratte pâte feuilletée roti de boeuf | ||
|
50 mn
|
|
Filet de Boeuf en SauceBoeufDélicieux avec sa sauce aux truffes noires parfumées, ce filet de boeuf en sauce fera son effet pour un repas festif ou ... |
| farine porto bouillon de boeuf truffe échalote filet de boeuf | ||
|
35 mn
|
|
Filet de Boeuf au Foie Gras FraisBoeufAjoutez un petit côté festif à votre menu avec cette recette de filet de boeuf au foie gras frais. Le foie gras et les t... |
| truffe bouillon de boeuf fond de veau foie gras crépine filet de boeuf | ||
|
1 h 20 mn
|
|
Filet de Boeuf au MadèreBoeufLa recette du filet de boeuf au madère est une recette très facile à faire qui peut être moins chère si vous remplacez... |
| farine beurre bouillon de boeuf Madère barde filet de boeuf | ||
|
35 mn
|
|
Filet de Boeuf aux TruffesBoeufLe coût de la recette de filet de boeuf aux truffes est assez élevé, notamment à cause du champignon en question qui est... |
| thym huile beurre truffe pommes de terre ratte filet de boeuf | ||
Avis de Maelys du 20/05/2012
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Très bonne recette de gigot pour un...