Recette Rôti de Porc au Lait Cocotte Minute facile et rapide

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Préambule : Il n'y a pas que le four pour accommoder le rôti de porc. En la matière, la cocotte-minute fait aussi merveille. Elle est par ailleurs très pratique, puisqu'elle fait économiser du temps de cuisson, et donc de l'énergie. La cuisson au lait donne un résultat moelleux et délicieux à la fois. N'hésitez donc pas à tester le rôti de porc au lait cocotte minute.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Rôti de Porc au Lait Cocotte Minute

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Rôti de Porc au Lait Cocotte Minute :

  • 1Verser un peu d'huile dans la cocotte.
  • 2Faire dorer la viande sur tous les côtés.
  • 3Ajouter l'oignon, l'ail et les lardons.
  • 4Saler et poivrer.
  • 5Saupoudrer d'une partie du persil finement coupé.
  • 6Ajouter le lait et laisser cuire 40 minutes.
  • 7Eplucher les pommes de terres et les carottes.
  • 8Ajouter les légumes à la viande et faire cuire 25 minutes.
  • 9En fin de cuisson, garnir le plat de persil frais.

Imprimez la recette Rôti de Porc au Lait Cocotte Minute :

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