Choisissez un ingrédient mini :

Avec l'ingrédient 1

Avec l'ingrédient 2

Avec l'ingrédient 3

Avec l'ingrédient 4

Vous ne voulez pas de :

Sans l'ingrédient

 
quelle Recette de Viande
SOUHAITEZ-VOUS ?
 
NOUVELLES RECETTES
DE VIANDE
 
VOS RECETTES
PREFEREES
 
Comment faire la recette Roti de Veau aux Carottes ?
Préambule : Voici une recette idéale pour tous vos repas de famille les dimanches avec cette recette de roti de veau aux carottes. Une recette très facile même pour un cuisinier débutant et qui ne demande que peu d'ingrédients. Vous pourrez accompagner le plat de pâtes fraîches en plus. Bon appétit !
Partage la recette Roti de Veau aux Carottes sur FB :

Recette Roti de Veau aux Carottes facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Roti de Veau aux Carottes
Ingrédients pour réaliser la recette Roti de Veau aux Carottes (pour 4 personnes) :
# 1 roti de veau dans la noix, d'environ 800g,
# 6 belles carottes,
# 25cl d'eau,
# 3 c. à soupe d'huile d'olive,
# 1 cube de bouillon de boeuf,
# 1 bouquet garni,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Roti de Veau aux Carottes :
1- Dans une cocotte légèrement huilée, disposer le rôti de veau et le faire revenir sur chacune de ses faces.

2- Peler et couper les carottes en rondelles.

3- Dans une casserole, faire chauffer de l'eau à ébullition et y faire diluer le cube de bouillon de boeuf. Mettre de côté.

4- Préparer le bouquet garni.

5- Incorporer dans la cocotte avec le rôti, les carottes, le bouillon de boeuf et le bouquet garni.

6- Saler et poivrer à votre convenance.

7- Fermer la cocotte et poursuivre la cuisson durant 35 minutes à feu doux.

8- A la fin de la cuisson, trancher le rôti de veau et le servir bien chaud accompagné de carottes et de jus de cuisson.
Partagez cette recette avec vos amis facebook :
Vous pouvez partager la recette Roti de Veau aux Carottes avec vos amis sur Facebook en cliquant sur le bouton ci-dessous :



Si vous avez aimé la recette Roti de Veau aux Carottes et que vous aimez notre site Viande.com, rejoignez nous en cliquant sur le bouton J'aime ci-dessous.

Donnez votre avis sur la recette Roti de Veau aux Carottes :

Ces recettes de Viande.com pourraient vous plaire :
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

2 avis
45 mn
Roti de Veau Orloff au Four

Roti de Veau Orloff au Four

Veau

Ce roti de veau orloff au four saura séduire les petits et grands gourmets, avec son fourrage très gourmand de bacon et ...

thym huile d'olive oignon bacon Comté roti de veau
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

1 avis
1 h 10 mn
Roti de Veau au Four

Roti de Veau au Four

Veau

La viande de veau se marie avec de nombreux ingrédients. L'avantage se situe également au niveau du mode de cuisson puis...

vin blanc bouillon de veau pomme de terre oignon ail roti de veau
1 h 20 mn Roti de Veau Farci au Four

Roti de Veau Farci au Four

Veau

Ce roti de veau farci au four plaira à toute la famille, avec ses petites pommes de terre et carottes cuites au four dan...

persil ail échalote tomate champignons de Paris roti de veau

NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Cicine du 19/02/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Très bonne recette, rapide, facile,...

Avis de Libelle du 18/02/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Excellent, simple, accessible et sa...

Avis de Nico du 09/02/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
superbe recette mais je n'ai cuit q...

Avis de Clapie du 09/02/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
très bonne recette, je l'ai déjà cu...
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE RECETTE ?
 
  Proposez votre recette de Viande

Type de Recette de Viande

Photo : (jpg uniquement taille maxi : 1 Mo)
Choisir un fichier
Préparation
Liste des ingrédients
Votre commentaire


 
Cher visiteur, Bienvenue sur le site VIANDE.com. Fan absolue de gastronomie et ultra méga gourmande, je suis la responsable de rédaction de ce site. A votre disposition pour répondre à toutes vos remarques, suggestions, questions... vous pouvez me contacter en m'envoyant un message à l'adresse email contact@viande.com A bientôt,