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Comment faire la recette Samoussa de Boeuf Facile ?
Préambule : Voici une recette de samoussa de boeuf facile. Une très bonne idée de préparation à servir en entrée ou pourquoi pas à l'apéritif. Faites découvrir cette délicieuse recette à votre famille et vos amis ! Bon appétit !
Préambule : Voici une recette de samoussa de boeuf facile. Une très bonne idée de préparation à servir en entrée ou pourquoi pas à l'apéritif. Faites découvrir cette délicieuse recette à votre famille et vos amis ! Bon appétit !
Recette Samoussa de Boeuf Facile facile et rapide
Viande ›
Boeuf ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Samoussa de Boeuf Facile (pour 3 personnes) :
# 150g de viande hachée,
# 250g de farine,
# 10cl d'eau froide,
# 1 oignon,
# 1 branche de thym,
# 1 c. à soupe de curry,
# 1 c. à soupe d'huile d'olive,
# 1 pincée de sel,
# poivre,
# huile de friture
# 250g de farine,
# 10cl d'eau froide,
# 1 oignon,
# 1 branche de thym,
# 1 c. à soupe de curry,
# 1 c. à soupe d'huile d'olive,
# 1 pincée de sel,
# poivre,
# huile de friture
Préparation de la recette Samoussa de Boeuf Facile :
1- Éplucher et hacher l'oignon.
2- Le faire dorer dans une poêle légèrement huilée, et ajouter la viande hachée émiettée.
3- Incorporer le curry et le thym.
4- Saler et poivrer à votre convenance, puis laisser cuire 3 min.
5- Préparer la pâte à samoussa. Mélanger ensemble la farine, l'eau et une pincée de sel.
6- Étaler la pâte et la découper en 16 carrés réguliers.
7- Faire chauffer le bain de friture.
8- Répartir l'ensemble de la viande sur les carrés de pâte.
9- Replier la pâte de façon à former des chaussons triangulaires.
10- Presser les bords avec les doigts mouillés pour sceller chaque samoussa.
11- Plonger les samoussas dans l'huile de friture bien chaude.
12- Quand les samoussas ont doré, les retirer et les égoutter sur du papier absorbant.
13- Servir immédiatement.
2- Le faire dorer dans une poêle légèrement huilée, et ajouter la viande hachée émiettée.
3- Incorporer le curry et le thym.
4- Saler et poivrer à votre convenance, puis laisser cuire 3 min.
5- Préparer la pâte à samoussa. Mélanger ensemble la farine, l'eau et une pincée de sel.
6- Étaler la pâte et la découper en 16 carrés réguliers.
7- Faire chauffer le bain de friture.
8- Répartir l'ensemble de la viande sur les carrés de pâte.
9- Replier la pâte de façon à former des chaussons triangulaires.
10- Presser les bords avec les doigts mouillés pour sceller chaque samoussa.
11- Plonger les samoussas dans l'huile de friture bien chaude.
12- Quand les samoussas ont doré, les retirer et les égoutter sur du papier absorbant.
13- Servir immédiatement.
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