Recette Sauté de Porc au Vin Blanc facile et rapide

24 notes

Préambule : Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Sauté de Porc au Vin Blanc

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

Préparation de la recette Sauté de Porc au Vin Blanc :

  • 1- Faire fondre le beurre dans une cocotte.
  • 2Faire dorer la viande.
  • 3Pendant ce temps, émincer l'oignon, éplucher l'ail et ôter le germe.
  • 4Couper les carottes en rondelles et émincer finement les champignons.
  • 5Retirer la viande, la réserver et mettre dans la cocotte l'oignon et l'ail.
  • 6Lorsque l'oignon est revenu, ajouter à nouveau la viande.
  • 7Déglacer avec le vin, ajouter le cube de bouillon ainsi que les légumes (tomates pelée, carottes et champignons).
  • 8Saler, poivrer et couvrir.
  • 9Laisser mijoter durant 40 minutes environ à feu doux.
  • 10Servir chaud.

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Vos 17 avis sur la recette Sauté de Porc au Vin Blanc :

Avis de Franck du 01/09/2014


C'est une très bonne recette pour un dimanche en famille

Avis de Mamiejouflette du 14/04/2014


vraiment délicieux, j'ai mis du thym et une feuille de laurier. J'ai ajouté les pommes de terre en morceaux à cuire au dessus 1/4 d'heure avant la fin.

Avis de Catou38 du 05/04/2014


super bonne recette tres facile a realiser et surtout tres bonne a deguster

Avis de Yann du 27/03/2014


super bon , j'ai tout fait en suivant les explications , j'en refais du coup !!

Avis de Sabine du 13/03/2014


Excellent !!!!! tous mes convives se sont régalés. J'ai accompagné ce plat avec des pommes de terre et patates douces que j'ai fait sauter à la poele et ça s'accorde parfaitement !! Merci beaucoup pour cette recette

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