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Comment faire la recette Sauté de Porc au Vin Blanc ?
Préambule : Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.
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Recette Sauté de Porc au Vin Blanc facile et rapide

 

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 16 avis
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Sauté de Porc au Vin Blanc
Ingrédients pour réaliser la recette Sauté de Porc au Vin Blanc (pour 4 personnes) :
# 500g de filet de porc coupé en petits morceaux,
# 150g de champignons de Paris,
# 2 carottes,
# 1 boite de tomates pelées,
# 1 verre de vin blanc,
# 1 oignon,
# 2 gousses d'ail,
# 1 cube de bouillon de légume,
# beurre,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Sauté de Porc au Vin Blanc :
1- Faire fondre le beurre dans une cocotte.

2- Faire dorer la viande.

3- Pendant ce temps, émincer l'oignon, éplucher l'ail et ôter le germe.

4- Couper les carottes en rondelles et émincer finement les champignons.

5- Retirer la viande, la réserver et mettre dans la cocotte l'oignon et l'ail.

6- Lorsque l'oignon est revenu, ajouter à nouveau la viande.

7- Déglacer avec le vin, ajouter le cube de bouillon ainsi que les légumes (tomates pelée, carottes et champignons).

8- Saler, poivrer et couvrir.

9- Laisser mijoter durant 40 minutes environ à feu doux.

10- Servir chaud.
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Vos avis sur la recette Sauté de Porc au Vin Blanc :

Avis de Mamiejouflette sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 14/04/2014

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vraiment délicieux, j'ai mis du thym et une feuille de laurier. J'ai ajouté les pommes de terre en morceaux à cuire au dessus 1/4 d'heure avant la fin.

Avis de Catou38 sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 05/04/2014

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super bonne recette tres facile a realiser et surtout tres bonne a deguster

Avis de Yann sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 27/03/2014

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super bon , j'ai tout fait en suivant les explications , j'en refais du coup !!

Avis de Sabine sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 13/03/2014

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Excellent !!!!! tous mes convives se sont régalés. J'ai accompagné ce plat avec des pommes de terre et patates douces que j'ai fait sauter à la poele et ça s'accorde parfaitement !! Merci beaucoup pour cette recette

Avis de Jean francois sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 02/03/2014

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a la place des champignons de Paris,j'ai incorporé des pleurotes,c'est aussi un vrai régal pour les amateurs de ce produit

Avis de Daniel/rendan sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 27/02/2014

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Même recette, sauf que, je n'avais pas de vin blanc, alors j'ai pris une canette de bière, de la bonne. C'était succulent. Bien faire dorer la viande. A+

Avis de Lévie sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 13/01/2014

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C'est une recette simple et rapide comme je les aime. Ce plat est plein de saveurs et la sauce délicieuse. On m'a réclamé la recette, ce qui veut tout dire. En accompagnement j'avais préparé une purée de carottes, panais et pommes de terre et ça s'accorde très bien avec ce plat.

Avis de Liclo sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 13/12/2013

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tres bon, facile a faire,toute la famille s'est regalé

Avis de Véyo sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 28/11/2013

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Très bon,de toute façon dans le cochon tout est bon, à faire et régalez-vous bon appétit.

Avis de Jojo sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 23/11/2013

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Super recette, facile et délicieuse !

Avis de Fatima sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 19/11/2013

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trop bien et rapide!!!bah je mets 5 aussi!!

Avis de Francoise sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 14/09/2013

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tres bonne recette je mets 5

Avis de Pat02 sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 10/09/2013

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facile à faire, ingredients simples; ça change du porc au curry comme je le fais souvent.

Avis de Taez sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 14/04/2013

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Bonne recette de sauté de porc

Avis de Kriskie sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 22/03/2013

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super recette, j'ai remplacé le bouillon de légume par du bouillon de poule et rajouté un peu de concentré de tomates

Avis de Tambouille & délices sur la recette de Sauté de Porc au Vin Blanc du 16/11/2012

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j'adore, cela me fait penser à la cuisine de mamie, à l'ancienne ! comme c'était bon !
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