Choisissez un ingrédient mini :

Avec l'ingrédient 1

Avec l'ingrédient 2

Avec l'ingrédient 3

Avec l'ingrédient 4

Vous ne voulez pas de :

Sans l'ingrédient

 
quelle Recette de Viande
SOUHAITEZ-VOUS ?
 
NOUVELLES RECETTES
DE VIANDE
 
VOS RECETTES
PREFEREES
 
Comment faire la recette Veau Marengo Thermomix ?
Préambule : La recette du veau marengo Thermomix est délicieuse. Elle est facile à préparer à condition d'avoir l'ustensile de cuisine indispensable à sa réalisation : le thermomix. C'est une recette un peu cher compte tenu du prix du veau, mais c'est un vrai régal.
Partage la recette Veau Marengo Thermomix sur FB :

Recette Veau Marengo Thermomix facile et rapide

 

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 1 avis
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Veau Marengo Thermomix
Ingrédients pour réaliser la recette Veau Marengo Thermomix (pour 4 personnes) :
# 500g d'épaule de veau,
# 400g de champignons de Paris frais,
# 1 boite de tomates,
# 1 oignon,
# 100g de vin blanc,
# 25g de beurre,
# le jus d'1 citron,
# 1 gousse d'ail,
# 1 branche de thym,
# 2 feuilles de laurier,
# quelques brins de persil pour la décoration,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Veau Marengo Thermomix :
1- Eplucher et couper l'oignon en 2

2- Eplucher l'ail

3- Mixer l'oignon et l'ail 5 secondes, vitesse 5

4- Ajouter le beurre

5- Régler le thermomix 4 min. à 100°, vitesse 3

6- Couper la viande en petits morceaux

7- Mettre dans le thermomix la viande, les tomates, le vin, le thym, le laurier

8- Ajouter le sel et le poivre

9- Programmer 20 minutes, à 100°, en sens inverse et mijotage

10- Equeuter, laver et essuyer les champignons

11- Couper les champignons en 4 et les arroser de citron

12- Ajouter les champignons dans le thermomix à la fin des 20 minutes

13- Régler 15 minutes, à 100°, sens inverse et mijotage
Partagez cette recette avec vos amis facebook :
Vous pouvez partager la recette Veau Marengo Thermomix avec vos amis sur Facebook en cliquant sur le bouton ci-dessous :



Si vous avez aimé la recette Veau Marengo Thermomix et que vous aimez notre site Viande.com, rejoignez nous en cliquant sur le bouton J'aime ci-dessous.

Donnez votre avis sur la recette Veau Marengo Thermomix :

Vos avis sur la recette Veau Marengo Thermomix :

Avis de Bbrgitt sur la recette de Veau Marengo Thermomix du

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Je fais cette recette à midi!
Ces recettes de Viande.com pourraient vous plaire :
1 h 25 mn Blanquette de Veau à la Marocaine

Blanquette de Veau à la Marocaine

Veau

La blanquette de veau à la marocaine est, comme son nom l'indique, une blanquette de veau revisitée et agrémentée d'une ...

ail oignon tomate carotte petits pois épaule de veau
2 h 30 mn Sauté de Veau Marengo

Sauté de Veau Marengo

Veau

Voici la traditionnelle recette de sauté de veau marengo, une recette que vous vous devrez de concocter si vous aimez cu...

vin blanc ail oignon carotte tomate épaule de veau
2 h 40 mn Veau Marengo aux Olives

Veau Marengo aux Olives

Veau

Si vous êtes en manque d'inspiration pour vos repas en famille ou entre amis, vous pourrez cuisiner ce veau marengo aux ...

beurre olives vertes échalote carotte vin blanc épaule de veau

NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Clapie du 09/02/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
très bonne recette, je l'ai déjà cu...

Avis de Chris du 01/02/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
SUPER SIMPLE ET TRES BIEN EXPLIQUE ...

Avis de Mlle viande du 31/01/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
@Cécile : Oui vous pouvez ajouter d...

Avis de Emeraude du 31/01/2014

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
un délice !je prends un gigot conge...
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE RECETTE ?
 
  Proposez votre recette de Viande

Type de Recette de Viande

Photo : (jpg uniquement taille maxi : 1 Mo)
Choisir un fichier
Préparation
Liste des ingrédients
Votre commentaire


 
Cher visiteur, Bienvenue sur le site VIANDE.com. Fan absolue de gastronomie et ultra méga gourmande, je suis la responsable de rédaction de ce site. A votre disposition pour répondre à toutes vos remarques, suggestions, questions... vous pouvez me contacter en m'envoyant un message à l'adresse email contact@viande.com A bientôt,